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花生自古以来就有“长生果”之说。因含有丰富的矿物质，蛋白质，还有大量的B族维生素。所以具有一定的药用价值和保健功能。平时买来的花生酱多少都会有添加剂，其实，只要家里有个破壁机或料理机，自已在家做完全不是问题，因做法太简单了绝对零失败。
15分钟
家常味
初级
自制酱料
其他
其他
1/7 花生仁用烤箱烤180℃10分钟左右烤熟，放凉后轻轻一搓皮就掉。
2/7 将去皮的熟花生仁，糖和盐加入破壁机的料理杯，将盖子扣紧，放入底座上。
3/7 按"点动"功能，每次持续约十秒。第一个十秒花生仁的状态是刚刚打碎
4/7 再继续十秒点动。
5/7 分次加入熟花生油
6/7 花生酱细腻就可以了。
7/7 香醇的花生酱就这样诞生了！是不是很简单?味道特别香浓，满屋都飘着香气。
配方中的油只是个引子，放多少看你想要的状态。
糖和盐可依个人口味不加或多加
