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山药奶昔,乃良药甜口。山药是一味非常好的中药,古方叫做薯蓣,这个药物主要是三点功效,第一点,它可以补脾胃之气,养脾胃之阴。山药的药性比较甘甜,直接入中焦,补脾胃,而且偏润,所以这个药对脾胃的功能有很好的滋润作用。第二点,它可以生津养肺。临床中,我们好多糖尿病的病人,津液不足、口干、口燥,临床中的山药也是常配的药。第三点,山药还可以补肾涩精。在《金匮要略》里面有一个方子叫做薯蓣丸,治各种虚劳,重点是肾虚、脾虚,薯蓣丸是以山药为主的,它可以健脾补肾,把精气固存在身体里面。所以,山药是养生非常好的一个药。
1/10 准备好食材
2/10 将山药削皮洗净切成片
3/10 把山药放入水果搅拌机中,榨成汁
4/10
将榨好的山药取出,准备好剪刀
5/10 把100毫升纯牛奶倒入另一个杯子中
6/10 加入适量白糖,搅拌均匀
7/10 将搅拌好的纯牛奶倒入山药中
8/10 把一片山药剪一个口,放于杯子的边沿
9/10 山药奶昔就制作好了~
10/10 成品图
1、削山药时戴上手套,避免手痒
2、山药味甘,纯牛奶中加入适量白糖,使口感甜润