紫米面豆沙包的做法_菜谱_香哈网
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紫米面豆沙包
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紫米面豆沙包

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第一次尝试紫米面做皮的豆沙包,虽然不如普通面粉劲道,但是味道好极了

作者: 春华秋实1
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 市场上买的紫米,加工成粉状

    1/6 市场上买的紫米,加工成粉状

  • 红小豆泡一晚上

    2/6 红小豆泡一晚上

  • 红枣去核

    3/6 红枣去核

  • 泡好的红小豆和红枣入高压锅,上汽后煮十分钟,用勺子碾成糊状

    4/6 泡好的红小豆和红枣入高压锅,上汽后煮十分钟,用勺子碾成糊状

  • 包好包子上锅蒸25分钟即可

    5/6 包好包子上锅蒸25分钟即可

  • 皮薄馅大的紫米豆沙包就做好啦

    6/6 皮薄馅大的紫米豆沙包就做好啦

  • 小贴士

    放的枣很多,就没有放糖

    作者: 春华秋实1

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