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注意,两碗白面掺一小把黑米面 两碗白面掺一碗玉米面 两种面是分开活的
1/9 准备好材料,两碗白面掺一小把黑米面搅拌均匀 同样的方法,两碗白面掺一碗玉米面,搅拌均匀
2/9 然后用温水,把五十克酵母 搅拌开 放在一边醒五分钟 注意水不要太热,水太热就把酵母疼死了
3/9 用两袋纯牛奶,掺入糖,把糖搅拌开 糖可以适量 根据个人口味
4/9 把酵母 和纯牛奶 到人搅拌均匀的面里 两种面一样一半 如果水少可以适量的加水 活成面团 如图
5/9 把面团用食品袋盖住 放在一边醒好 醒到蜂窝状即可 然后揪成大小均匀的面剂子
6/9 然后包入豆沙 如图,
7/9 包好之后 放在一边醒15到20分
8/9 然后就可以上锅蒸了,开锅蒸十五分钟,就可以了
9/9 当当当,就蒸好了。 吃饭啦~~~