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介绍一碗由八种食物组成的“八仙粥”,其中有粗粮、细粮、果仁、豆类、补药等种类,营养全面且均衡,很好消化,对于脾胃较差又缺营养的中老年人来说更加合适。分享一下供参考收藏哦!
1/9 准备食材:黑米,黑豆,大米,薏米,花生米,黑芝麻,干百合和红糖。
2/9 除黑芝麻其它食材一同洗净
3/9 然后倒入黑芝麻,在倒入适量清水
4/9 从上午开始泡到晚饭后为止
5/9 然后放火上开始煮粥,开锅煮15-20分钟粥黏和关火
6/9 离火盖上盖放一边
7/9 次日早晨放入适量温开水,待开锅在煮10分钟左右就可以了
8/9 看到这个样子离火即可
9/9 成碗放入适量红糖就可以喝粥了
提示:食材量是3-4人份,可以跟人数适量添加或减量,方法很简单煮时段,只要泡上几个小时,在晚饭后煮一会基本就熟了,次日在加适量温开水在煮一会放入红糖就可以喝粥了。