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营养蔬菜鸡蛋杯
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营养蔬菜鸡蛋杯

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早餐很重要,尤其是孩子。 翻翻冰箱,有鸡蛋,西红柿,黄瓜,还有半个火腿。组合起来做一道美食吧。

作者: 桐帮主-营养专家
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型香酥
  • 难度级别中级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,鸡蛋用掉了四个。

    1/8 准备好食材,鸡蛋用掉了四个。

  • 除鸡蛋虾仁外,其他切丁。

    2/8 除鸡蛋虾仁外,其他切丁。

  • 鸡蛋加盐打散。

    3/8 鸡蛋加盐打散。

  • 将所有蔬菜丁放入鸡蛋中,加入盐,五香粉,搅拌均匀。

    4/8 将所有蔬菜丁放入鸡蛋中,加入盐,五香粉,搅拌均匀。

  • 烤箱预热, 烤盘内刷油,将蔬菜糊倒入烤盘中。我用的是六格的烤盘,这个分量刚刚好。

    5/8 烤箱预热, 烤盘内刷油,将蔬菜糊倒入烤盘中。我用的是六格的烤盘,这个分量刚刚好。

  • 放入烤箱中,上下火180度。 烤十分钟。

    6/8 放入烤箱中,上下火180度。 烤十分钟。

  • 取出在鸡蛋上面加入虾仁。再烤十分钟。

    7/8 取出在鸡蛋上面加入虾仁。再烤十分钟。

  • 烤好取出。

    8/8 烤好取出。

  • 小贴士

    1.为防止烤盘粘,倒入鸡蛋糊之前一定要刷油。

    2.因为是早餐吃,不要加入过多盐,喜欢吃番茄酱的,可在烤好后上面挤一点番茄酱。

    作者: 桐帮主-营养专家

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