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*丰富，材料可随意搭配，非常适合做早餐。个人喜欢稍微带点点糊的。
1/5 准备食材
2/5 葱，韭黄，生菜切碎；芹菜榨汁，不去渣；鸡蛋打匀
3/5 将所有材料倒入盆中，搅拌均匀
4/5 小火预热，加少量油，油七八成色下面糊
5/5 底面凝固后翻面，煎至两面金黄即可出锅
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