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经常吃南瓜能够补充丰富的纤维素和营养素,搭配鸡蛋的话钙质和蛋白质都很丰富,促进肠道蠕动,而且还能够维持血压和血糖的数值,适合中老年人食用。
1/5 准备以下材料
2/5 南瓜洗净,切开,中间掏空,放入锅里蒸5—7分熟
3/5 打鸡蛋,加入白糖,牛奶,搅拌好过滤蛋液
4/5 装入蒸好5—7分熟南瓜里面
5/5 上锅蒸15—20分钟,加入5颗枸杞摆造型,锅盖再盖上一分钟出锅,插上两朵薄荷叶即可