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百吃不腻的家常菜,鲜香下饭、美味营养! 红糖酒酿具有活血化瘀的作用,与鸡翅红烧在一起,秘制又营养,颜值极佳的哟!
1/12 准备好食材。鸡翅、小葱、姜。
2/12 锅中烧开水,焯一下鸡翅。
3/12 鸡翅洗好待用。准备好红糖、酒酿、葱姜末。
4/12 锅中烧油。
5/12 放入红糖熬化,放入鸡翅翻炒均匀。
6/12 加入料酒、生抽、酱油、盐、花椒粉、五香粉。翻炒均匀。
7/12 再放入葱姜。
8/12 加入水,中小火炖煮。
9/12 炖煮20分钟,加入酒酿,继续炖煮5分钟。
10/12 收汁即可出锅了。
11/12 一盘蜜汁的酒酿红糖鸡翅就上桌了!
12/12 再来一张成品图。
烧鸡翅的时间控制在30-40分钟即可。酒酿可以在最后10分钟加入,不用太早放入。