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炸鸡柳
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炸鸡柳

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注意切鸡柳的时候沿着纹理切,把多余的肥肉切掉,不然会影响口感。

作者: 惜蕊君16
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 将准备好的鸡胸肉切成条状

    1/6 将准备好的鸡胸肉切成条状

  • 把所需配料准备好

    2/6 把所需配料准备好

  • 切好的鸡胸肉加入酱油和调料拌匀腌制,加入适量的盐

    3/6 切好的鸡胸肉加入酱油和调料拌匀腌制,加入适量的盐

  • 腌制好的鸡胸肉粘上淀粉

    4/6 腌制好的鸡胸肉粘上淀粉

  • 放入油锅炸至变色

    5/6 放入油锅炸至变色

  • 装盘,可洒上一些孜然粉和辣椒粉,炸鸡柳完成

    6/6 装盘,可洒上一些孜然粉和辣椒粉,炸鸡柳完成

  • 小贴士

    油温烧至八成热放入鸡柳炸,这样更容易定型

    作者: 惜蕊君16

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