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饭豆介菜
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饭豆介菜

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独家 · 1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.3万

这个菜简单易做,清淡好吃又有营养,很多人都喜欢吃。

作者: 青青芳草xh_53246810
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 饭豆用水泡两小时,然后用高压锅压30分钟,要煮熟烂。

    1/9 饭豆用水泡两小时,然后用高压锅压30分钟,要煮熟烂。

  • 介菜清水洗净

    2/9 介菜清水洗净

  • 煮热水烫一下介菜,捞出放冷水。

    3/9 煮热水烫一下介菜,捞出放冷水。

  • 介菜切成菜末

    4/9 介菜切成菜末

  • 上锅放油,油热后放入蒜末给爆香

    5/9 上锅放油,油热后放入蒜末给爆香

  • 放饭豆炒一下

    6/9 放饭豆炒一下

  • 放入介菜,继续翻炒

    7/9 放入介菜,继续翻炒

  • 加盐,鸡精,白糖,再炒一下。

    8/9 加盐,鸡精,白糖,再炒一下。

  • 起锅上桌。

    9/9 起锅上桌。

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