一款简单好吃0基础的果冻布丁的做法_菜谱_香哈网
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一款简单好吃0基础的果冻布丁
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一款简单好吃0基础的果冻布丁

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一款很简单的果冻,工具只需要电磁炉、奶锅、打蛋器即可; 成本较低,可做私房,门店引流产品,口感嫩滑,Q弹

作者: 曼雁三岁啦8
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 大菜粉、砂糖、水混合,搅拌均匀

    1/5 大菜粉、砂糖、水混合,搅拌均匀

  • 煮开

    2/5 煮开

  • 等稍冷却后加入果酱拌匀,并倒入模具(尽量不要将果酱一起煮或者很热时加入,味道容易散发变淡)

    3/5 等稍冷却后加入果酱拌匀,并倒入模具(尽量不要将果酱一起煮或者很热时加入,味道容易散发变淡)

  • 加入果肉(可不加),冰箱冷藏成型

    4/5 加入果肉(可不加),冰箱冷藏成型

  • 成品(冷藏保存5天左右,时间长了容易出水回缩)

    5/5 成品(冷藏保存5天左右,时间长了容易出水回缩)

  • 小贴士

    材料说明:上面用的是新的芒果味果酱,用量20g,不同果酱浓度甜度不同,需要适当调整果酱或糖的用量。
    也可以用果茸代替,成本会高些

    作者: 曼雁三岁啦8

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