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脆脆的,嫩嫩的,有点甜,特别好吃!
1/12 美美图片来一张。
2/12 藕去皮切片。
3/12 放入凉水中浸泡(放一勺白醋防止氧化)。
4/12 生姜切丁,切葱花。
5/12 锅内放油,放生姜爆香。
6/12 倒入藕片翻炒。
7/12 放盐。
8/12 一勺白糖。
9/12 淋入淀粉水。
10/12 放胡椒粉鸡精。
11/12 撒上香葱,翻炒均匀即可。
12/12 清淡好吃!
滑藕片一定要选嫩藕。