爆炒尖椒的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
爆炒尖椒
打开APP,查看视频做法>>

爆炒尖椒

starstarstarstarstar

1.5万点赞 · 107收藏

独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.6万

夏季最爱的一道菜!

作者: 小甜面酱
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

做法 将做法保存到手机

  • 准备好食材,洗净。大葱斜刀切片,尖椒去蒂。

    1/10 准备好食材,洗净。大葱斜刀切片,尖椒去蒂。

  • 尖椒切丝,如图。

    2/10 尖椒切丝,如图。

  • 食材全部备齐,开火。

    3/10 食材全部备齐,开火。

  • 锅内热油,油温升高后,倒入切好的大葱爆香。

    4/10 锅内热油,油温升高后,倒入切好的大葱爆香。

  • 加入尖椒翻炒。

    5/10 加入尖椒翻炒。

  • 加少许陈醋,中和口味。

    6/10 加少许陈醋,中和口味。

  • 加少许蚝油。

    7/10 加少许蚝油。

  • 翻炒均匀即可出锅。

    8/10 翻炒均匀即可出锅。

  • 美味的爆炒尖椒就做好啦!

    9/10 美味的爆炒尖椒就做好啦!

  • 超级下饭呢!

    10/10 超级下饭呢!

  • 小贴士

    炒尖椒辣味比较大,要开好油烟机避免呛到。不喜欢吃酸辣口味的可以不加醋(加醋是为了中和口味其实并不酸)。蚝油本身含盐,可不另加食盐。

    作者: 小甜面酱

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐