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肘子皮满满的胶原蛋白，配上青椒绝对是最佳演绎，很下饭哟！
36分钟
家常味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/9 酱肘子一个、切片待用。葱姜蒜切好待用。
2/9 准备三个尖椒切块备用、半个洋葱切好备用。
3/9 锅中放油，煸香花椒。
4/9 放入肘花肉爆炒。
5/9 放入葱姜蒜翻炒均匀。
6/9 再加入尖椒、洋葱爆炒。
7/9 放入盐、生抽、白糖翻炒。
8/9 食材翻炒均匀后，即可出锅装盘食用。
9/9 一盘胶原蛋白满满，维生素含量丰富的美食上桌了。
肘花肉有咸淡，炒菜不要放太多盐了，青椒轻轻炒一下即可，时间长了就不绿了！
