尖椒爆炒蜗牛肉的做法_菜谱_香哈网
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尖椒爆炒蜗牛肉
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尖椒爆炒蜗牛肉

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作者: 娇宝宝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 大蜗牛用开水绰下 把肉挑出来

    1/9 大蜗牛用开水绰下 把肉挑出来

  • 把蜗牛肉洗干净

    2/9 把蜗牛肉洗干净

  • 蜗牛肉切片

    3/9 蜗牛肉切片

  • 尖椒从中破开 然后切段

    4/9 尖椒从中破开 然后切段

  • 热锅放油 下葱姜

    5/9 热锅放油 下葱姜

  • 放入蜗牛肉翻炒 炒干水分

    6/9 放入蜗牛肉翻炒 炒干水分

  • 放入料酒 翻炒两下放入酱油 炒至上色

    7/9 放入料酒 翻炒两下放入酱油 炒至上色

  • 蜗牛肉多炒一会 在放入青红椒

    8/9 蜗牛肉多炒一会 在放入青红椒

  • 加入适量味精和盐 翻炒均匀即可出锅

    9/9 加入适量味精和盐 翻炒均匀即可出锅

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