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1/9 大蜗牛用开水绰下 把肉挑出来
2/9 把蜗牛肉洗干净
3/9 蜗牛肉切片
4/9 尖椒从中破开 然后切段
5/9 热锅放油 下葱姜
6/9 放入蜗牛肉翻炒 炒干水分
7/9 放入料酒 翻炒两下放入酱油 炒至上色
8/9 蜗牛肉多炒一会 在放入青红椒
9/9 加入适量味精和盐 翻炒均匀即可出锅
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