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前几天做了一个猪肘没歹完,放入了冰箱储藏!今天,拿出来和尖椒一起回回锅,味道还不错哦

1/11 所有食材都在这儿啦!我就不一一介绍了

2/11 锅中热油,倒入葱、姜、蒜、八角、干红椒爆香

3/11 倒入肘肉,翻炒

4/11 依次加入生抽

5/11 胡椒粉

6/11 盐

7/11 白糖

8/11 料酒

9/11 倒入尖椒翻炒

10/11 加入鸡精炒匀

11/11 盛盘《成品图》
我在这道菜中加入了白糖,白糖可起到一个提鲜的作用

