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我的家人都喜欢吃猪肚,今天把剩下的半个猪肚用尖椒炒着吃,非常好吃下饭哦。
1/8 尖椒切丝,小红椒切段。
2/8 准备猪肚
3/8 猪肚切丝
4/8 锅中烧油爆香葱姜
5/8 下入猪肚翻炒
6/8 加入尖椒丝,小红椒翻炒,加海鲜酱油,花椒粉翻炒均匀(因为猪肚本身有调味,有一定咸度,所以只加海鲜酱油,没加盐,有口重的可适当加盐)
7/8 翻炒均匀即可
8/8 装盘
猪肚本身卤味很重,不用加其他调味料