凉拌绿豆粉的做法_菜谱_香哈网
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凉拌绿豆粉
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凉拌绿豆粉

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作者: 籽
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材

    1/18 准备好食材

  • 把绿豆粉,切成长条

    2/18 把绿豆粉,切成长条

  • 把绿豆粉,冲洗干净,备用

    3/18 把绿豆粉,冲洗干净,备用

  • 锅中加清水,烧开

    4/18 锅中加清水,烧开

  • 放入绿豆粉,焯水1分钟

    5/18 放入绿豆粉,焯水1分钟

  • 焯好后,捞出

    6/18 焯好后,捞出

  • 放入凉白开,过凉

    7/18 放入凉白开,过凉

  • 过凉后,倒出,沥干水份备用

    8/18 过凉后,倒出,沥干水份备用

  • 把青椒洗干净,切沫,备用

    9/18 把青椒洗干净,切沫,备用

  • 小米辣,洗干净切段,备用

    10/18 小米辣,洗干净切段,备用

  • 把绿豆粉,放入碗中

    11/18 把绿豆粉,放入碗中

  • 把青椒,小米辣,放入

    12/18 把青椒,小米辣,放入

  • 放入苹果醋

    13/18 放入苹果醋

  • 放入生抽

    14/18 放入生抽

  • 放入麻油

    15/18 放入麻油

  • 放入盐与糖

    16/18 放入盐与糖

  • 用筷子搅拌均匀,腌制10分钟

    17/18 用筷子搅拌均匀,腌制10分钟

  • 腌制好后,盛盘上桌

    18/18 腌制好后,盛盘上桌

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