保存到手机
看更多做法
3.7万点赞 · 906收藏
6.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5363
芦笋清脆爽口,南瓜清香味甜，香肠松软滑嫩，意面唆到嘴里的味道棒极了！ 意大利*的欧丽薇兰天使意面具有高密度、高蛋白、高精筋度的特点，含有大量不易分解的碳水化合物，此款意面比较细，只需煮3～4分钟即可，大大缩短了烹调时间，Q弹爽滑有嚼劲！
15分钟
家常味
中级
面食
煮
其他
1/14 准备好需要的食材。
2/14 香肠切片，南瓜去皮切薄片。
3/14 芦笋洗净斜切段，独头蒜剁成蒜蓉。
4/14 锅中倒入适量清水煮沸，放入芦笋，加少许盐煮约1分钟，捞出备用。
5/14 锅中倒入适量清水煮沸，加入欧丽薇兰天使系列意大利面，加2克盐和几滴橄榄油煮起。
6/14 约煮3～4分钟至熟，捞出备用。
7/14 开火，锅中倒入食用油，加入蒜蓉爆香，接着加南瓜翻炒，加黄油。
8/14 倒入小半碗清水，中小火把南瓜煮熟。
9/14 待南瓜煮烂后一边搅拌一边用木铲压压捣成泥状。
10/14 加入煮好的意面，翻炒均匀。
11/14 加入香肠和芦笋翻炒，加盐调味。
12/14 装盘后，撒点黑胡椒粉。
13/14 成品图。
14/14 成品图。
南瓜不要切的太大块，切薄些熟得快。
