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蜜桃酱
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蜜桃酱

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作者: 木紫冰
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类自制酱料
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 桃子,刨去桃皮,清洗干净

    1/11 桃子,刨去桃皮,清洗干净

  • 把桃子切半,用勺子,挖出桃核

    2/11 把桃子切半,用勺子,挖出桃核

  • 把桃肉,切成小块

    3/11 把桃肉,切成小块

  • 把桃肉块,放入碗中

    4/11 把桃肉块,放入碗中

  • 把糖,放入桃肉

    5/11 把糖,放入桃肉

  • 用筷子,搅拌均匀

    6/11 用筷子,搅拌均匀

  • 包上保鲜膜,腌制30分钟

    7/11 包上保鲜膜,腌制30分钟

  • 把腌制好的桃肉块,倒入锅中,加入水,中小火熬煮

    8/11 把腌制好的桃肉块,倒入锅中,加入水,中小火熬煮

  • 滚开后,不停的搅拌,至桃肉软化粘稠

    9/11 滚开后,不停的搅拌,至桃肉软化粘稠

  • 桃肉软化,汁水粘稠后,挤入柠檬汁,搅拌均匀后关火

    10/11 桃肉软化,汁水粘稠后,挤入柠檬汁,搅拌均匀后关火

  • 关火后盛出,凉凉后可以发冰箱冷藏,味道酸甜可口

    11/11 关火后盛出,凉凉后可以发冰箱冷藏,味道酸甜可口

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