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鸡蛋藕饼
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鸡蛋藕饼

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作者: 木紫冰
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 藕,刨去藕皮,清洗干净

    1/13 藕,刨去藕皮,清洗干净

  • 把洗干净的藕,擦成丝儿

    2/13 把洗干净的藕,擦成丝儿

  • 把藕丝放入碗中

    3/13 把藕丝放入碗中

  • 加入面粉

    4/13 加入面粉

  • 加入盐

    5/13 加入盐

  • 加入鸡蛋

    6/13 加入鸡蛋

  • 用筷子,搅拌均匀,备用

    7/13 用筷子,搅拌均匀,备用

  • 热锅刷油

    8/13 热锅刷油

  • 倒入藕丝糊,用铲子摊平,全程小火煎

    9/13 倒入藕丝糊,用铲子摊平,全程小火煎

  • 一面煎至金黄后,翻面再煎至金黄

    10/13 一面煎至金黄后,翻面再煎至金黄

  • 两面金黄后,盛出,切块

    11/13 两面金黄后,盛出,切块

  • 切块后,装盘

    12/13 切块后,装盘

  • 最后挤上番茄酱,即可开吃

    13/13 最后挤上番茄酱,即可开吃

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