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1/13 藕,刨去藕皮,清洗干净
2/13 把洗干净的藕,擦成丝儿
3/13 把藕丝放入碗中
4/13 加入面粉
5/13 加入盐
6/13 加入鸡蛋
7/13 用筷子,搅拌均匀,备用
8/13 热锅刷油
9/13 倒入藕丝糊,用铲子摊平,全程小火煎
10/13 一面煎至金黄后,翻面再煎至金黄
11/13 两面金黄后,盛出,切块
12/13 切块后,装盘
13/13 最后挤上番茄酱,即可开吃