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软软的鸡蛋搭配脆脆的莲藕。不错，
1/5 莲藕切小丁，姜切丁
2/5 切好的莲藕打入两个鸡蛋，
3/5 搅拌好。
4/5 锅热放油，放姜。放搅拌好的莲藕入锅翻炒。
5/5 炒到莲藕变金黄放入盐。酱油翻炒起锅。
如果吃辣椒的，可以放点青椒
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