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白莲藕最好吃的就是炸藕盒了，藕盒菜谱前两天已经写完了，再就是凉拌和炒肉吃了！特别特别下饭，味道营养都超级棒！年夜饭菜单中怎能没有莲藕炒肉！
15分钟
家常味
中级
热菜
焯
家常菜
1/9 白莲藕去皮切片，焯水后放凉水拔凉
2/9 热锅凉油下肉片和葱姜炒香
3/9 炒到颜色发白，出香味
4/9 加料酒，生抽，老抽炒匀，上色
5/9 上色微炒后加入藕片炒匀
6/9 炒匀后加蒜蓉辣酱炒香
7/9 出锅前少加盐，加十三香
8/9 加香菜炒匀即可出锅！
9/9 敏茹意~莲藕炒肉――成品图
①*略带甜脆
②精肉五花肉均可
③放蒜蓉辣酱更香
