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豆芽丝瓜汤
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豆芽丝瓜汤

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豆芽丝瓜汤,制作简单省时,口感舒爽清淡,有减脂*的功效,其中丝瓜还能美白去皱,它的瓜肉黏液有很好的抗氧化作用。豆芽丝瓜汤,纤维质丰富,这道汤品特别适合身体循环代谢不佳的人士,帮助排毒排汗。

作者: 禅源
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备好食材

    1/12 准备好食材

  • 将豆芽泡于水中,清洗干净

    2/12 将豆芽泡于水中,清洗干净

  • 把丝瓜削皮切成片

    3/12 把丝瓜削皮切成片

  • 锅中倒入适量水,将其煮开

    4/12 锅中倒入适量水,将其煮开

  • 将洗净的豆芽沥干水

    5/12 将洗净的豆芽沥干水

  • 水开后,倒入豆芽

    6/12 水开后,倒入豆芽

  • 随即倒入丝瓜

    7/12 随即倒入丝瓜

  • 煮开2分钟后加入4克盐

    8/12 煮开2分钟后加入4克盐

  • 5分钟后,倒入适量芝麻香油,即可关火

    9/12 5分钟后,倒入适量芝麻香油,即可关火

  • 盛入碗中

    10/12 盛入碗中

  • 清淡健康的豆芽丝瓜汤就制作好了~

    11/12 清淡健康的豆芽丝瓜汤就制作好了~

  • 成品图

    12/12 成品图

  • 小贴士

    1、煮豆芽与丝瓜时间不能长,否则会让营养流失,口感不佳
    2、口感因人而异,喜欢口味重的,可蘸着酱油与醋吃
    3、起锅前五分钟再放盐,可减少食物的含钠量

    作者: 禅源

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