豆芽黄瓜丝的做法_菜谱_香哈网
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豆芽黄瓜丝
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豆芽黄瓜丝

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黄瓜含有铬等微量元素有降血压的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用,并有清热解渴,利水消肿的功效。

作者: 漂泊781
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 1/3 将绿豆芽拣去杂质洗净,入沸水锅里,焯熟,捞出控去水

  • 2/3 黄瓜洗净,直刀切成片,再切成丝撒上盐。

  • 3/3 加入葱丝姜丝,最后浇上醋香油盛盘就可以了。

  • 小贴士

    在选择绿豆芽时。正常的绿豆芽略呈黄色。不正常的颜色发白豆粒发蓝。

    作者: 漂泊781

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