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1/13 黄豆100克
2/13 不粘锅烧热。
3/13 下入黄豆。
4/13 小火慢炒,我用的硅胶刷,不停的翻动。
5/13 大约13分钟,已经全部变色,表皮爆裂,整个楼道都是香味。
6/13 盛出放凉。
7/13 放凉后倒入破壁机。
8/13 启动破壁功能,自动定时3分钟倒计时。
9/13 非常的细腻。
10/13 软毛刷一把。
11/13 从破壁机里全部扫出。
12/13 过一下筛网更细腻,渣子很少,可以忽略不计。
13/13 成品图,加糖开水冲泡就可以喝,做驴打滚,糍粑必备。吃不完可以装密封袋干燥保存。