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现在正是南瓜的季节，这个饼做的时候一定要舍得放油，一般第一张饼容易碎，第二张就能煎成完整的了，煎的时候一定不能急，少放一点面糊，小火慢慢煎
15分钟
家常味
初级
面食
煎
其他
1/5 南瓜用刨丝器刨成细丝
2/5 加入盐，鸡精，生抽，面粉，鸡蛋，黑胡椒粉，佐料，糖，适量的水搅匀成糊状
3/5 开火，小火热锅倒油，油热后加入适量的面糊，这里用勺子挖面糊比较好些
4/5 用铲子尽量把面糊摊薄，感觉底面硬了就可以翻面了
5/5 同样方法全部煎好，装盘开吃
一定要小火多油
