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空心麻团
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空心麻团

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独家 · 8326浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.8万

作者: 守望麦田45
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好所有材料

    1/10 准备好所有材料

  • 除芝麻外,其他材料混合

    2/10 除芝麻外,其他材料混合

  • 揉成光滑的面团,醒发十分钟。

    3/10 揉成光滑的面团,醒发十分钟。

  • 分成等量的剂子<br/>

    4/10 分成等量的剂子

  • 团好

    5/10 团好

  • 均匀的粘上芝麻,用手团紧,防止炸的时候掉芝麻。

    6/10 均匀的粘上芝麻,用手团紧,防止炸的时候掉芝麻。

  • 再次醒发20分钟。

    7/10 再次醒发20分钟。

  • 油温五成热的时候,调成小火。<br/><br/>开始炸面团。

    8/10 油温五成热的时候,调成小火。

    开始炸面团。

  • 面团开始长大的时候压一下面团使其空心。

    9/10 面团开始长大的时候压一下面团使其空心。

  • 炸至金黄色捞出沥油,放凉即可食用。

    10/10 炸至金黄色捞出沥油,放凉即可食用。

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