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螃蟹腹部朝上蒸,防止蟹黄流出。绑螃蟹的皮筋必须清理掉。由于螃蟹性寒,搭配姜汁吃。
1/5 螃蟹剪去皮筋,冲洗干净。
2/5 把螃蟹腹部朝上放在盖子上。
3/5 蒸20分钟左右就熟了。
4/5 用姜和醋香油配的汁,搭配好小料吃螃蟹。
5/5 肥美的蟹子。和家人一起吃吧!周末愉快!