五花肉炒四季豆的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
五花肉炒四季豆
打开APP,查看视频做法>>

五花肉炒四季豆

starstarstarstarstar

3.2万点赞 · 86收藏

独家 · 1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.7万

一道餐桌上常见超级下饭又简单的家常菜

作者: xh紫倩
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 四季豆清洗干净,摘成小段

    1/7 四季豆清洗干净,摘成小段

  • 五花肉切薄片,加入1勺生抽、1勺料酒腌制一会

    2/7 五花肉切薄片,加入1勺生抽、1勺料酒腌制一会

  • 锅里注入清水煮沸倒入四季豆煮2-3分钟捞出沥干备用

    3/7 锅里注入清水煮沸倒入四季豆煮2-3分钟捞出沥干备用

  • 起锅热油放五花肉煸出油后加入干辣椒、大蒜爆香

    4/7 起锅热油放五花肉煸出油后加入干辣椒、大蒜爆香

  • 倒入四季豆翻炒片刻加入1勺生抽

    5/7 倒入四季豆翻炒片刻加入1勺生抽

  • 再加入适量清水煮熟透,放适量盐、鸡精调味,收汁即可

    6/7 再加入适量清水煮熟透,放适量盐、鸡精调味,收汁即可

  • 装盘食用

    7/7 装盘食用

  • 小贴士

    1:老生常谈,四季豆一定要煮熟透,所以炒之前焯一下水会更容易熟
    2:炒五花肉时不宜太大火,也不要煸太久,太干了易上火,口感也没有那么好

    作者: xh紫倩

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐