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鲜美螃蟹粥
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鲜美螃蟹粥

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用螃蟹煮出来的粥味道极其的鲜美,非常的好吃

作者: 浅夏泡沫
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系其他
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  • 螃蟹,猪肉,干香菇,姜,大米

    1/11 螃蟹,猪肉,干香菇,姜,大米

  • 瘦肉切成薄片,螃蟹清洗干净改刀剁成块,姜切丝,干香菇提前水泡开切片,大米洗净

    2/11 瘦肉切成薄片,螃蟹清洗干净改刀剁成块,姜切丝,干香菇提前水泡开切片,大米洗净

  • 砂锅里放入适量的水烧开

    3/11 砂锅里放入适量的水烧开

  • 洗净的大米同冷水一起下锅

    4/11 洗净的大米同冷水一起下锅

  • 姜丝,香菇片也放入煮开

    5/11 姜丝,香菇片也放入煮开

  • 大米煮开后一会儿,肉片也下锅

    6/11 大米煮开后一会儿,肉片也下锅

  • 接着倒入螃蟹

    7/11 接着倒入螃蟹

  • 加一点点盐

    8/11 加一点点盐

  • 煮至大米螃蟹熟时,即可关火

    9/11 煮至大米螃蟹熟时,即可关火

  • 无需再加任何调味品了,味道非常的鲜美

    10/11 无需再加任何调味品了,味道非常的鲜美

  • 出锅后撒点葱花

    11/11 出锅后撒点葱花

  • 小贴士

    怕腥的友友们出锅时也可以滴几滴芝麻,粥吃起来更香

    作者: 浅夏泡沫

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