保存到手机
看更多做法
6.8万点赞 · 3收藏
5987浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.2万
蒜末秋葵，属于强身健体的秋季养生餐，清素如心，慈悲淡泊。
15分钟
家常味
初级
快手菜
煮
家常菜
1/13 准备好食材
2/13 将秋葵除掉头部，清洗干净
3/13 锅中倒入适量水，将其烧开
4/13 水开后，倒入秋葵，煮约五分钟
5/13 5分钟后，将秋葵有层次地盛入盘中
6/13 把蒜剥皮切成蒜末
7/13 调一碗汁，里面加入5克酱油，8克白糖
8/13 热锅，倒入10克植物油，将其烧热
9/13 油烧至五分熟，倒入蒜末，将其爆香
10/13 随即倒入调好的汁，烧香即可关火
11/13 将蒜末淋在秋葵上
12/13 蒜末秋葵就可以呈上桌子了~
13/13 成品图
1、秋葵煮五分钟即可成熟香软
2、酱油中已含有钠，固不添加盐
3、油烧至五分熟即可放入蒜末
