山药排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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山药排骨汤
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山药排骨汤

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作者: 简单love1236
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备山药 排骨

    1/10 准备山药 排骨

  • 排骨放清水中浸泡半个小时,冲洗一遍

    2/10 排骨放清水中浸泡半个小时,冲洗一遍

  • 排骨倒入凉水锅中,烧开撇去浮沫,捞出

    3/10 排骨倒入凉水锅中,烧开撇去浮沫,捞出

  • 焯过水的排骨放电饭煲内胆中,加姜片,适量热水

    4/10 焯过水的排骨放电饭煲内胆中,加姜片,适量热水

  • 按煲汤键两个小时

    5/10 按煲汤键两个小时

  • 山药去皮,切大小均匀的块

    6/10 山药去皮,切大小均匀的块

  • 切好的山药放清水中浸泡

    7/10 切好的山药放清水中浸泡

  • 汤煮到一个半小时,放入山药块再煮半小时

    8/10 汤煮到一个半小时,放入山药块再煮半小时

  • 出锅前加盐焖五分钟

    9/10 出锅前加盐焖五分钟

  • 放点枸杞点缀,一道美味的山药排骨汤就做好了

    10/10 放点枸杞点缀,一道美味的山药排骨汤就做好了

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