奶香南瓜鸡蛋饼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
奶香南瓜鸡蛋饼
打开APP,查看视频做法>>

奶香南瓜鸡蛋饼

starstarstarstarstar

1.3万点赞 · 897收藏

独家 · 10.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名556

南瓜营养价值颇高,具有排毒养颜、强身健体、健脾和胃、延缓衰老等功效。配上牛奶鸡蛋、清甜可口、软糯细腻,老少皆宜,好吃极了!

作者: 归家小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备好食材。南瓜、牛奶、鸡蛋、自发粉。

    1/14 准备好食材。南瓜、牛奶、鸡蛋、自发粉。

  • 先将南瓜叉成丝。

    2/14 先将南瓜叉成丝。

  • 小盆中打入鸡蛋,搅拌均匀。

    3/14 小盆中打入鸡蛋,搅拌均匀。

  • 在鸡蛋中加入牛奶,搅拌均匀。

    4/14 在鸡蛋中加入牛奶,搅拌均匀。

  • 将面粉过筛到盆中,边过筛边搅拌均匀。

    5/14 将面粉过筛到盆中,边过筛边搅拌均匀。

  • 面糊搅拌好了。

    6/14 面糊搅拌好了。

  • 面糊中加入南瓜丝。

    7/14 面糊中加入南瓜丝。

  • 将面糊搅拌均匀待用。

    8/14 将面糊搅拌均匀待用。

  • 锅中倒入适量油,大火加热至5成热。

    9/14 锅中倒入适量油,大火加热至5成热。

  • 倒入南瓜丝面糊,摊平让面糊均匀铺平。盖盖儿小火焖烧。

    10/14 倒入南瓜丝面糊,摊平让面糊均匀铺平。盖盖儿小火焖烧。

  • 3分钟后翻面,饼成型,颜色金黄。继续小火儿焖烧。

    11/14 3分钟后翻面,饼成型,颜色金黄。继续小火儿焖烧。

  • 三分钟后翻面,焦黄色南瓜饼就做好了。

    12/14 三分钟后翻面,焦黄色南瓜饼就做好了。

  • 将南瓜饼切成小块儿成盘。

    13/14 将南瓜饼切成小块儿成盘。

  • 一盘香甜可口的奶香南瓜鸡蛋饼就做好了,配上粥、牛奶都是不错的早餐首选。

    14/14 一盘香甜可口的奶香南瓜鸡蛋饼就做好了,配上粥、牛奶都是不错的早餐首选。

  • 小贴士

    选择自发粉烙饼,饼不会很实很死的样子,口感也会比较舒服。自发粉中自带酵母,会让饼略微的蓬松,共友友们参考!

    作者: 归家小厨

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐