南瓜鸡蛋牛奶千层糕的做法_菜谱_香哈网
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南瓜鸡蛋牛奶千层糕
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南瓜鸡蛋牛奶千层糕

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浓浓奶香的千层糕,黄的嫩滑,白的软糯又带点点韧劲,好吃到回味无穷,营养丰富,完全是早餐,午点,的不二之选!

作者: 邻家炜曦CpBW
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 牛奶,砂糖,大米粉混合,搅拌均匀

    1/5 牛奶,砂糖,大米粉混合,搅拌均匀

  • 南瓜隔水蒸熟,压成泥,加入鸡蛋和10-20克搅拌好的大米浆,搅拌均匀

    2/5 南瓜隔水蒸熟,压成泥,加入鸡蛋和10-20克搅拌好的大米浆,搅拌均匀

  • 容器扫一层油,倒入少许米浆,厚度自己决定,隔水蒸5-8分钟

    3/5 容器扫一层油,倒入少许米浆,厚度自己决定,隔水蒸5-8分钟

  • 8分钟后开锅,倒入南瓜鸡蛋米浆,蒸5-8分钟后,一直按米浆-南瓜-米浆-南瓜的顺序蒸,直至两样东西都倒完,最后蒸10分钟,闷3分钟

    4/5 8分钟后开锅,倒入南瓜鸡蛋米浆,蒸5-8分钟后,一直按米浆-南瓜-米浆-南瓜的顺序蒸,直至两样东西都倒完,最后蒸10分钟,闷3分钟

  • 蒸好后取出,晾温脱模,切成合适大小就可以吃啦

    5/5 蒸好后取出,晾温脱模,切成合适大小就可以吃啦

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