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1/9 准备牛肉胡萝卜姜切碎
2/9 放油三勺
3/9 2勺酱油
4/9 蚝油1勺
5/9 搅拌均匀,发好的面团
6/9 擀面片,中间厚,周边薄
7/9 放馅料,捏成自己喜欢的形状
8/9 空气炸锅,或烤箱,放锡纸刷油,也可放烤板上,包子表面也刷薄层油
9/9 200°,20分钟,出锅,外焦里嫩,浓浓的胡椒牛肉味!
馅料很酷自己口感,我喜欢粗硕的口感,所以切的不细,手残,卖相不好,也可以弄成饼的形状,更美观