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栗子板栗南瓜羹
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栗子板栗南瓜羹

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入秋了,来邂逅香甜诱人、超粉糯、养颜养生的栗子板栗南瓜羹吧! 板栗南瓜-新疆来的神仙美食!板栗南瓜口感细腻,味如板栗。口感超薄!超香!超粉!超糯! 板栗南瓜多糖可以提高人身免疫力,含有丰富的类胡萝卜素,维生素A,对人体的视力和骨骼的发育都有重要的作用;含有丰富的维生素C和锌。 板栗被誉为“千果之王”,性温、味甘,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。

作者: 归家小厨
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好板栗南瓜,削去外皮待用。

    1/10 准备好板栗南瓜,削去外皮待用。

  • 准备好生板栗,板栗切口,剥出栗子肉待用。

    2/10 准备好生板栗,板栗切口,剥出栗子肉待用。

  • 准备好食材。板栗南瓜、栗子。

    3/10 准备好食材。板栗南瓜、栗子。

  • 将栗子和板栗南瓜切小块儿待用。

    4/10 将栗子和板栗南瓜切小块儿待用。

  • 将食材放入破壁机中。

    5/10 将食材放入破壁机中。

  • 加入1000ml的水。

    6/10 加入1000ml的水。

  • 破壁机选择营养糊按键,破壁机工作35分钟。

    7/10 破壁机选择营养糊按键,破壁机工作35分钟。

  • 一壶香浓的营养糊就打好了。

    8/10 一壶香浓的营养糊就打好了。

  • 超香甜!超粉糯的栗子板栗南瓜羹就上桌了!

    9/10 超香甜!超粉糯的栗子板栗南瓜羹就上桌了!

  • 再来一张成品图。

    10/10 再来一张成品图。

  • 小贴士

    营养米糊容易糊底,食材不要一次放太多,控制好量。
    板栗南瓜外皮比较硬,削皮的时候注意安全。
    板栗是生的,去除外皮比较麻烦,需要一点耐心哟!

    作者: 归家小厨

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