保存到手机
看更多做法
2.7万点赞 · 945收藏
独家 · 9.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4552
1小时4分钟
家常味
初级
主食
腌
其他
1/16 鸡腿洗干净，剔除骨头切成约5厘米的小块。
2/16 放入碗中加入两勺料酒，适量盐，一勺生抽，少许胡椒粉和1勺淀粉搅拌均匀腌制至15分钟。（还有一勺生抽后面加入米饭中）
3/16 南瓜去皮切成块。
4/16 香菇洗干净切成小块。
5/16 洋葱切成丁。
6/16 锅中倒入适量的油烧热。
7/16 放入鸡腿块翻炒至变色。
8/16 待鸡腿肉变色后加入洋葱末炒出香味。
9/16 待洋葱炒出香味后把鸡腿肉装起备用。
10/16 用锅中剩下的油略微的翻炒一下南瓜和香菇。
11/16 大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入适量的清水，清水高出大米0.5厘米即可。
12/16 放入南瓜香菇和鸡腿肉。
13/16 最后加入少许盐和一勺生抽搅拌均匀。
14/16 按下煮饭键，就等着香喷喷的焖饭出锅吧。
15/16 饭好了出锅前搅拌均匀就可以开吃了。
16/16 成品图。
如果你不想剔鸡腿肉，可以用鸡中翅和鸡小腿代替，但是都要切成小块哦。调味料可以根据自己口味添加。
