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第一次做菜谱,顺序有点乱,别介意
1/7 丝瓜去皮切成滚刀状备用
2/7 鸡蛋打入碗中加入少许盐打散,
3/7 热锅热油倒入鸡蛋翻炒片刻乘出盛出备用
4/7 利用余油加姜丝爆香,加入白玉菇煸炒一下,再加入丝瓜翻炒至变软
5/7 白玉菇洗净
6/7 前面放入姜丝翻炒两下
7/7 倒入适量开水,水开后放少许鸡精几滴香油,撒上葱花出锅即可