虾仁丝瓜菌菇汤的做法_菜谱_香哈网
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虾仁丝瓜菌菇汤
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虾仁丝瓜菌菇汤

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秋天天气干燥,应该给家人多做汤,这个汤味道鲜美,简直鲜掉眉毛,非常好喝!孩子一次喝两碗!

作者: 紫色浪漫私房菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 美美图片来一张。

    1/18 美美图片来一张。

  • 非常的鲜美!

    2/18 非常的鲜美!

  • 丝瓜去皮切滚刀。

    3/18 丝瓜去皮切滚刀。

  • 生姜切碎,切葱花,海鲜菇切段。

    4/18 生姜切碎,切葱花,海鲜菇切段。

  • 基围虾去虾线,去头,去壳,放一勺料酒,几片生姜,适量的盐,胡椒粉,腌10分钟。

    5/18 基围虾去虾线,去头,去壳,放一勺料酒,几片生姜,适量的盐,胡椒粉,腌10分钟。

  • 鸡蛋放一丢丢盐打散。

    6/18 鸡蛋放一丢丢盐打散。

  • 锅内放油,放虾仁煎熟盛出。

    7/18 锅内放油,放虾仁煎熟盛出。

  • 锅内留底油,放生姜爆香。

    8/18 锅内留底油,放生姜爆香。

  • 放入丝瓜翻炒。

    9/18 放入丝瓜翻炒。

  • 放入海鲜菇。

    10/18 放入海鲜菇。

  • 放适量的清水。

    11/18 放适量的清水。

  • 大火烧开,放入虾仁。

    12/18 大火烧开,放入虾仁。

  • 放盐。

    13/18 放盐。

  • 放一勺生抽。

    14/18 放一勺生抽。

  • 淋入蛋液。

    15/18 淋入蛋液。

  • 放胡椒粉鸡精。

    16/18 放胡椒粉鸡精。

  • 撒上香葱即可出锅啦!

    17/18 撒上香葱即可出锅啦!

  • 暖暖的,营养棒棒哒!

    18/18 暖暖的,营养棒棒哒!

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