茄汁虾仁菌菇汤的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
茄汁虾仁菌菇汤
打开APP,查看视频做法>>

茄汁虾仁菌菇汤

starstarstarstarstar

7.0万点赞 · 133收藏

1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.2万

秋天天气干燥,孩子直喊热,特意给孩子做了这款茄汁虾仁菌菇汤,给身体补充水分和营养,缓解秋燥,酸酸的好开胃!孩子说鲜掉眉毛了,连喝两碗都不过瘾!,

作者: 紫色浪漫私房菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 美美图片来一张!

    1/19 美美图片来一张!

  • 简直要鲜掉眉毛!

    2/19 简直要鲜掉眉毛!

  • 准备食材并洗净。

    3/19 准备食材并洗净。

  • 番茄去皮切块。

    4/19 番茄去皮切块。

  • 金针菇切段,香菇切片。

    5/19 金针菇切段,香菇切片。

  • 基围虾去虾线,去壳,去虾头。

    6/19 基围虾去虾线,去壳,去虾头。

  • 虾仁用盐,料酒,胡椒粉腌10分钟。

    7/19 虾仁用盐,料酒,胡椒粉腌10分钟。

  • 生姜切丝,切葱花。

    8/19 生姜切丝,切葱花。

  • 锅内放油,放入虾仁煎熟盛出。

    9/19 锅内放油,放入虾仁煎熟盛出。

  • 放虾头煎出虾油,放生姜。

    10/19 放虾头煎出虾油,放生姜。

  • 放番茄炒出番茄汁。

    11/19 放番茄炒出番茄汁。

  • 放入菌菇。

    12/19 放入菌菇。

  • 放一大碗清水,大火烧开。

    13/19 放一大碗清水,大火烧开。

  • 放盐。

    14/19 放盐。

  • 放一勺生抽。

    15/19 放一勺生抽。

  • 一勺小麻油。

    16/19 一勺小麻油。

  • 放入虾仁,放胡椒粉鸡精。

    17/19 放入虾仁,放胡椒粉鸡精。

  • 撒上香葱即可出锅。

    18/19 撒上香葱即可出锅。

  • 装入碗中,太鲜美啦!

    19/19 装入碗中,太鲜美啦!

  • 小贴士

    用一根牙签,在基围虾的第二或第三节虾壳上轻轻一挑,虾线就出来了。

    作者: 紫色浪漫私房菜

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐