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汤味儿鲜浓,口感佳,昂刺鱼刺少,肉质鲜嫩,秋季喝汤补身子
1/5 热锅冷油加入葱姜蒜爆香
2/5 放入昂刺鱼小火煎制两面金黄
3/5 加入适量清水(喜欢喝汤可以多放一些)大火烧煮
4/5 煮开后换小火,加入豆腐,枸杞 小火煮8-10分钟(汤变奶白色)
5/5 最后加入葱花起锅装盘