芝士焗红薯

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  1/9 红薯洗净切块，放蒸锅蒸熟备用，我是煮饭的时候一起蒸出来的（吃了几块）

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  2/9 红薯去皮放入碗中，用勺子压碎

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  3/9 加入20克炼奶

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  4/9 加入纯牛奶，搅拌均匀至细腻顺滑

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  5/9 搅拌好的红薯泥 取一半铺到焗碗底部，用勺子压实

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  6/9 上面均匀的撒一层马苏里拉奶酪芝士碎

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  7/9 然后再把另一半红薯泥放入碗中压实，上面同样撒一层芝士碎，放点蔓越莓做装饰（忘记拍照了）

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  8/9 烤箱提前上下火180°预热，将焗碗放入烤箱中层，烤20分钟左右，待芝士融化上色后就可以取出

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  9/9 一道美味的芝士焗红薯就做好了，用叉子趁热挑起就能拉丝奥！

小贴士

芝士碎的量可以看个人喜欢，酌情添加
蔓越莓也可以不放，放点坚果都可以，看个人情况

作者: 简单love1236

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