保存到手机
看更多做法
1.6万点赞 · 3收藏
4597浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.2万
适当放点猪油，比较不容易硬
15分钟
甜味
初级
其他
煎
其他
1/7 糯米粉加适量水，猪油，搅拌，揉成面团，切成均匀的小块
2/7 豆沙分均匀，揉成球状，面团展开如图，豆沙馅放置中间，包裹住，压紧
3/7 揉成球状，滚上一层面包糠
4/7 继续做，放入盘内
5/7 锅内倒入适量油，加热，慢慢放入圆子煎炸即可
6/7 煎至金黄色即可出锅，沥油
7/7 外脆里嫩，甜甜的豆沙馅，太美味了！
揉面时加点猪油，可以更酥，不易占手
