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吃烧烤时,烤豆角是大家点的次数最多的烤蔬菜之一。这种豆角,我们这里叫无筋豆,肉质很嫩,没有筋,还易熟入味。今天就在家自己烤吧!
1/9 无筋豆洗净,切成小段。
2/9 用牙签把豆角顺着一个方向,三个一串穿好。
3/9 烤箱铺上锡纸,放上豆角。在豆角两面刷上油。
4/9 再刷上烧烤酱。
5/9 烤箱预热180度,烤10分钟。
6/9 10分钟后,烤至豆角脱水,表皮变干。
7/9 把豆角翻面,再刷烧烤酱,继续烤3分钟。
8/9 两面烤好后,取出。趁热撒上胡椒粉、孜然粒、盐。
9/9 开吃吧!
豆角不用牙签穿也可以,直接铺在烤盘上。调料按自己口味添加。