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红糖蛋糕饼
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红糖蛋糕饼

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独家 · 6526浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.2万

红糖做的点心

作者: 楠哥私房烘焙
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 红糖加少许水煮化

    1/14 红糖加少许水煮化

  • 蛋黄蛋清分离

    2/14 蛋黄蛋清分离

  • 将红糖倒入蛋黄中搅均匀

    3/14 将红糖倒入蛋黄中搅均匀

  • 倒入少许油

    4/14 倒入少许油

  • 倒入少许牛奶

    5/14 倒入少许牛奶

  • 筛入低筋面粉

    6/14 筛入低筋面粉

  • 搅拌均匀

    7/14 搅拌均匀

  • 蛋清滴2滴白醋

    8/14 蛋清滴2滴白醋

  • 打发起泡后放入少许红糖浆

    9/14 打发起泡后放入少许红糖浆

  • 打至蛋白膨胀

    10/14 打至蛋白膨胀

  • 将蛋白分三次放入蛋黄碗中

    11/14 将蛋白分三次放入蛋黄碗中

  • 搅拌均匀后倒入模具

    12/14 搅拌均匀后倒入模具

  • 烤箱170度烤20分钟后将模具倒扣晾2小时

    13/14 烤箱170度烤20分钟后将模具倒扣晾2小时

  • 切块装盘,红糖蛋糕饼制作完成

    14/14 切块装盘,红糖蛋糕饼制作完成

  • 小贴士

    1.模具要提前刷油,以免不好出模

    作者: 楠哥私房烘焙

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