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油炸南瓜条
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油炸南瓜条

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作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 南瓜去皮切薄片,上锅蒸至软烂。

    1/17 南瓜去皮切薄片,上锅蒸至软烂。

  • 捣成泥

    2/17 捣成泥

  • 加入白糖和糯米粉

    3/17 加入白糖和糯米粉

  • 揉成面团

    4/17 揉成面团

  • 案板撒点干糯米粉

    5/17 案板撒点干糯米粉

  • 擀成长方形,约0.5厘米厚

    6/17 擀成长方形,约0.5厘米厚

  • 切成条

    7/17 切成条

  • 准备一个鸡蛋液

    8/17 准备一个鸡蛋液

  • 面包糠

    9/17 面包糠

  • 将切好的南瓜条沾上鸡蛋液

    10/17 将切好的南瓜条沾上鸡蛋液

  • 再裹上一层面包糠

    11/17 再裹上一层面包糠

  • 全部做完

    12/17 全部做完

  • 起锅烧油,油温6成色

    13/17 起锅烧油,油温6成色

  • 放入南瓜条,中小火慢炸

    14/17 放入南瓜条,中小火慢炸

  • 炸至金黄色,飘起来即可

    15/17 炸至金黄色,飘起来即可

  • 成品图一

    16/17 成品图一

  • 成品图二

    17/17 成品图二

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