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南瓜尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用； 此菜外酥里嫩，老少皆宜
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/8 南瓜切条，放盐水浸泡片刻
2/8 脆炸粉，面粉1：1加少许盐调成糊待用，准备好面包糠
3/8 南瓜条捞出
4/8 取一条南瓜先挂面糊，再拍面包糠
5/8 所有南瓜条依次先挂面糊再挂面包糠，码盘放置一会
6/8 七成油温炸熟
7/8 沥油，装盘，分辨南瓜条成熟的标准是用筷子可以戳动即熟
8/8 表面淋上番茄酱即可
可以沾食辣酱也不错，南瓜本身不好入味，食用时可以根据自己喜好调整其他酱料，表面撒椒盐都可以选择，依据个人口味
美味共享，感谢关注！
