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1/8 地瓜一块，去皮洗净
2/8 切成大小均匀的长条
3/8 把地瓜条放清水中洗去多余淀粉
4/8 捞出稍微控水，加适量淀粉拌匀（让每块地瓜都能沾上淀粉）
5/8 锅中倒入多一点的油，放入地瓜条
6/8 炸至金黄捞出
7/8 炸好的地瓜条甜甜的，蘸番茄酱吃，和薯条不分上下。
8/8 在来一张
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